CUIABÁ

Gastronomia

Brownie de chocolate

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Gastronomia


Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela.
  2. Apague o fogo.
  3. Adicionar o açúcar e os ovos um por um.
  4. Misturar muito bem.
  5. Em seguida, adicionar a farinha aos poucos até ficar uma massa homogênea e desgrudar da panela.
  6. Colocar em uma forma untada e colocar no forno previamente aquecido durante 30 minutos à 150C.

Dicas do Cheff

  1. Servir quente com calda de chocolate e sorvete de creme ou de baunilha.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Gastronomia

Receita rápida: Doce de abobora com coco feito no micro-ondas

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Ingredientes

  • 500g de Abóbora (Seca)
  • ½ Xícara (chá) de água
  • 3 Colheres (sopa) açúcar ou adoçante culinário
  • 3 Colheres (sopa) coco ralado (s/ açúcar)
  • 2 Colheres (sopa) água
  • 6 cravos da índia

Modo de preparo

  1. Descasque e pique em cubos a abóbora e coloque em um recipiente próprio para micro-ondas, adicione ½ xícara de chá de água e leve para cozinhar no micro-ondas por 14 minutos em potência alta.
  2. Retire do micro-ondas e amasse com um garfo, ela deve ficar toda desfiada, junte o açúcar ou adoçante e o coco ralado, misture bem.
  3. Junte os cravos e as 2 colheres de água e leve para o micro-ondas por mais 4 minutos em potência alta.
  4. Leve para gelar e sirva.

Dicas do Cheff

  1. Dependendo da sua abóbora ela vai soltar água se estiver muito liquido não adicione as 2 colheres de água.
  2. Para dar mais sabor adicione 1 canela em pau.
  3. O Doce não vira uma pasta e sim a abóbora desfiada um pouco úmida e doce.
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Fonte: Meu Sabor

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