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Molho de queijo: 4 receitas irresistíveis!

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Molho de queijo: 4 receitas irresistíveis!
Reprodução: Alto Astral

Molho de queijo: 4 receitas irresistíveis!

O molho de queijo é o ingrediente ideal para tirar qualquer prato do cardápio da mesmice. Além de incrementar massas, ele também dá mais suculência a frangos, peixes e carnes vermelhas. Inspire-se nessas quatro receitas fáceis de preparar.

Isca de frango com molho de queijo

Reprodução/ Guia da Cozinha

Rendimento: 6 porções Tempo: 1h Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 700g de filé de peito de frango em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara (chá) de farinha de rosca
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar

Molho

  • 1 pote de cream cheese (200g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 metades de tomate seco em cubos
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

Modo de preparo

Para o molho, bata no liquidificador o cream cheese, o creme de leite, o parmesão, sal e pimenta até homogeneizar. Acrescente o tomate, o manjericão e misture com uma colher. Tempere o frango com sal e pimenta. Polvilhe com a farinha de trigo, empanando. Em um prato, misture a farinha de rosca, o parmesão e o fermento. Passe o frango pelos ovos ligeiramente batidos e pela mistura de farinha de rosca. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida acompanhada do molho.

Macarrão de forno recheado com bacon e molho de queijo

Reprodução/ Guia da Cozinha

Tempo: 1h Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil

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Ingredientes

  • 200g de bacon em cubos
  • 1 pacote de macarrão espaguete sabor espinafre cozido al dente (500g)

Molho

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 100g de queijo provolone ralado
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 50g de queijo gorgonzola esmigalhado
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar, escorra sobre papel absorvente e reserve. Para o molho, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha por 2 minutos. Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Acrescente o requeijão, o provolone, a muçarela e o gorgonzola mexendo até derreter. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente. Escorra e com a ajuda de um garfo, faça ninhos com a massa e arrume em um refratário. Recheie os ninhos com o bacon e cubra com o molho. Polvilhe com parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida.

Alcatra com molho de queijos

Reprodução/ Guia da Cozinha

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Tempo: 45min Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 6 bifes altos de alcatra
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de óleo

Molho

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Orégano a gosto

Salada

  • 1/2 maço de alface lavado
  • 1/2 maço de rúcula lavado
  • 1 cebola roxa em rodelas
  • 1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados no meio
  • Azeite e sal a gosto
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Modo de preparo

Para o molho, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione o requeijão, o creme de leite e cozinhe rapidamente. Adicione o gorgonzola, o parmesão e o orégano e misture até formar o molho. Retire do fogo e reserve. Para a salada, em uma saladeira, coloque as folhas de alface, rúcula e por cima espalhe a cebola, o tomate-cereja e tempere com azeite e sal. Reserve. Tempere os bifes com sal e pimenta e frite em fogo alto, em uma frigideira grelhada antiaderente, até dourarem dos dois lados. Transfira para uma travessa e regue com o molho. Sirva acompanhado da salada.

Tilápia com molho de queijos

Reprodução/ Guia da Cozinha

Tempo: 35min Rendimento: 4 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 800g de filé de tilápia
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Cebolinha para polvilhar

Molho

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

Para o molho, coloque o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o parmesão e o orégano em uma panela e cozinhe até derreter. Desligue e reserve. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta. Empane na farinha de trigo e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e transfira para uma travessa. Regue com o molho, polvilhe com cebolinha e sirva.

Receitas: Guia da Cozinha

Fonte: IG Mulher

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Atenção: o eclipse solar em Sagitário tem um recado para o seu signo

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Atenção: o eclipse solar em Sagitário tem um recado para o seu signo
Lúcia Agostinho

Atenção: o eclipse solar em Sagitário tem um recado para o seu signo

No próximo dia 4 de dezembro, de manhãzinha, temos o último Eclipse do ano! Um Eclipse Solar em Sagitário, às 04h42.

No Eclipse Solar, temos a oportunidade de obtermos maior clareza sobre as nossas emoções e fazermos desse entendimento emocional uma alavanca para nossos objetivos.

O Eclipse acontece em Sagitário , signo em que, além do Sol e da Lua que compõem o Eclipse, também está sendo morada de Mercúrio e Nodo Sul.

Esse é um Eclipse que nos convida a olharmos mais para os nossos ideais e as crenças que estamos mantendo, para que possamos perceber se são ideais que realmente correspondem à nossa verdade, àquilo que desejamos verdadeiramente.

Quanto mais conexão com os nossos ideais verdadeiros buscarmos, mais força teremos para comunicarmos a nossa verdade, se libertando de tudo aquilo que está impedindo a expansão e a consolidação dos objetivos .

COMO SERÁ O SEU DIA HOJE? DESCUBRA TUDO  HORÓSCOPO DIÁRIO  NO SITE DO JOÃO BIDU! LÁ TEM TODAS AS TENDÊNCIAS ASTRAIS PARA O SEU SIGNO!

Veja abaixo o seu signo para saber qual a reflexão que esse Eclipse traz a você!

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Áries

É preciso que você busque coragem para expressar os seus ideais e as suas verdades, comunicando aquilo que é importante pra você.

Touro

É preciso se conectar com as suas crenças para entender se existem crenças que precisam de transformação a fim de que você se conecte aos ideais que realmente fazem sentido a você.

Gêmeos

É momento de se atentar às suas relações próximas para perceber se você está se sentindo confiante para expressar as suas verdades em sua relação.

Câncer

Perceba como você pode alinhar os seus ideais e crenças à sua rotina , de forma que as suas tarefas realmente correspondam ao que você acredita.

Leão

É momento de trazer para si mais autoconfiança e poder pessoal, através da consciência de suas verdades e ideais.

Virgem

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É preciso que você olhe para os seus aprendizados passados para perceber se as crenças passadas ainda fazem sentido no presente.

Libra

É momento de usar a sua comunicação a seu favor para espalhar a sua mensagem e alcançar mais pessoas com o que acredita.

Escorpião

É preciso olhar para sua vida financeira com mais atenção, percebendo se está relacionando a sua forma de ganhar e gastar dinheiro com os seus verdadeiros ideais.

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Sagitário

É o seu momento! Hora de olhar pra si e para seus projetos pessoais e perceber se você está sendo verdadeira na maneira de agir e se expressar. 

Capricórnio

Esse é um momento de superação emocional, em que você tem maior força para usar as experiências emocionais a favor de seus objetivos.

Aquário

Perceba como você pode usar os seus ideais e crenças a favor de mais pessoas, a favor de seus objetivos sociais e altruístas.

Peixes

É momento de você obter maior crescimento em sua carreira, através de unir a carreira com os seus verdadeiros ideais e crenças.

Texto: Lucia Agostinho ( @lucia_agostinho ), astróloga.

Quer saber mais sobre as energias astrais? Nas Previsões 2022 , você encontrará mais detalhes sobre as influências dos astros em cada signo do Zodíaco. Assim, você poderá se preparar para o próximo ano e aproveitar o que o futuro tem de melhor para você!

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Fonte: IG Mulher

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